冬虫夏草重金属超标
冬虫夏草里的重金属超标问题，这几年频频曝光，逐渐进入公众视野，让无数消费者忧心忡忡。就在不久前，新闻报道，一位前高官夫人，因为服用冬虫夏草而导致重金属中毒，舆论哗然。
其实，不仅冬虫夏草，其他很多中药品种，包括一些老字号中药品牌频频曝光重金属超标问题，凸显了这一问题的严重性。
为什么中国人服用了几千年的虫草到现在出现了令人担忧的重金属污染问题?答案得从虫草的自身特点以及生长环境说起。冬虫夏草是一种菌类生物，而菌类是自然界吸附重金属能力最强的生物，茶叶次之。现在的野生环境不再是三十年前的生态，工业排放以及汽车尾气中的重金属己严重污染了我们的大气、土壤、地下水，虫草也因此吸附了大量的重金属，最终导致冬虫夏草出现重金属超标。
有人会问，冬虫夏草不是生长在西部高海拔地区吗?那里也会出现环境污染问题?答案是肯定的。
还记得南极企鹅体内检测出农药滴滴涕(DDT)吗?这说明大气圈层的污染和食物链的污染，无远弗届，没有死角。
冬虫夏草被重金属污染另一个重要原因，是无良商人的掺假作假。由于虫草计价以克为单位，在贵比黄金的高价诱惑之下，通过添加铅粉、氧化钼等重金属粉末达到增重加克的目的，进而获取巨大不法利益。
另外冬虫夏草十分容易被虫啃食，即便是放在冰箱中也难以长期保存，所以有些药商采用硫磺熏蒸，这样造成硫和汞的污染。
因此，本来是中国最好滋补品的冬虫夏草，因为重金属超标而变成了危害人们健康的隐形杀手，这就象温水煮青蛙一样，因为最初不易被人们察觉而具有更大的危害性。
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