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转基因食品到底有没有危害?推荐读读此书!

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介绍美国著名学者杰弗里·史密斯的著作:
《种子的欺骗》
作者严肃地警告人类:未来世界已经经过精心设计——将是只存留少数成功精英家族的精英世界。普通劳动人类将由智能机器人取代。转基因的特殊技术最终将用减少繁殖和隐形疾病淘汰大多数垃圾人类。“总有一天,人类会将基因技术用在自己身上,人不用自己生育了,会有超级繁育“机器”的;人不用自己上前线了,会有超级战士的,它们可能是人在自身基因基础上开发出的“兽族”或“异形”什么的,那时,我们会身处真实版的“魔兽世界”,并在其中受尽煎熬直到最终审判的日子......”


    作者: [美]杰弗里.史密斯   

    出版社:江苏人民出版社

    这是一本在全球泛围内关于转基因食品毒害性的最畅销的书籍。

    “关于你正在食用的转基因食品的安全性”,一直是自转基因食品被“发明”以来争议不休的问题。在欧、美之间,分歧尤大:欧盟不愿意进口美国的转基因食品,因为他们认为转基因食品的安全没有得到认证。

    那么,转基因食品是否安全?

    本书作者、长期抵制转基因食品的科学活动家杰弗里·史密斯提出了反对意见,他提供了转基因食品产生意想不到结果的案例,包括最令人意想不到的结果(增加土豆里淀粉的含量),还包括最怪诞的结果(没有生殖器的猪)。

    在本书中,作者披露了大量围绕支持“转基因食品安全说”所产生的阴谋与谎言。比如,他描述了美国一个利益集团是如何企图收买赞成转基因工程不安全的加拿大政府科学家;一些科学家如何因不赞成转基因食品而受到了威胁:以及“利益冲突、马虎科学和产业影响”是如何能够扭曲转基因食品的审批流程,等等。

    在这本爆炸性的国际畅销书中,作者清晰、深入地告诉你转基因食品的幕后真相:生物技术公司是怎样在科学报告中作假,并通过与各种利益集团的勾结操纵政府、食品工业和大众媒体。本书中真诚、独到的见解让食品管理机构感到十分震惊,而大量丰富翔实的案例更使每一章读起来都如同一次历险。
书中说:
    “生物科技行业压制言论自由,不准大家谈论转基因产品的安全和价值问题,也不允许辩论,甚至压制科学界,不让科学家就此展开对话。”

《种子的欺骗》一书首次令人信服地揭露了转基因种子的阴谋。

杰弗里•史密斯为我们描绘了一幅既栩栩如生又令人不安的画面:转基因农业生产引发的问题迫在眉睫,但美国政府却因为利益集团的操纵对此无所作为,科学界也毫不关注。
不过,积极反对转基因食品的人士却已开始质疑转基因行业,反对这些公司不经公众同意,就无休无止地进行大规模的转基因食品生产,可是,这些质疑者的行为却受到了转基因行业的种种阻挠和打击。
史密斯在书中揭露了这些公司的一桩桩勾当,向人们展示出转基因行业支持者为了公司利益和短期的个人利益,是怎样给整整一代消费者带来巨大生命损害的。
在美国,人们几乎完全不了解转基因食品的情况。但在英国,情况恰好相反,对转基因食品的争议即将达到沸腾状态。
生物科技巨头孟山都公司开始在报纸上打起整版广告,鼓吹转基因食品的好处,企图争取公众信任。另一方面,英国主流报刊却开始发布文章和社论,指责那些广告用虚假信息误导大众,并引用质疑转基因食品安全性的科学家发出的言论作为论据。公众本来就因疯牛病的危害惶恐不已,尽管政府作出种种安全保证,但大家并不相信,仍然认为疯牛病已导致数人死亡。此时,普斯陶伊的言论如同投在这片沃土上的炸弹,激起了公众的强烈反响。

作者说:
    “大自然有自己的法则,通常自然界的事物都是诸物混成、诸性混成的,通过多元化减少偏性,达到“中”、“和”的状态。而随着人类科技的发展,人们发现事物中的某些偏性对自己有利,于是就集中研究,开发利用,像炼油、冶金这些提纯炼化的过程就被广泛用来获取对我们有利的东西,但这其实是反自然之道的。当然,对于多元事物中我们看不上的偏性,科研人员是不屑于也顾不上更没有钱去研究的,于是这些可能有害的偏性就埋藏在人类生产消费过程的副产品中,等待着爆发的一天。

    现在,随着生物科技的发展,研究人员瞄上了生命的基本单元“基因”,就像物理化学中发现元素一样。总有一天,人类会将基因技术用在自己身上,人不用自己生育了,会有超级繁育“机器”的;人不用自己上前线了,会有超级战士的,它们可能是人在自身基因基础上开发出的“兽族”或“异形”什么的,那时,我们会身处真实版的“魔兽世界”,并在其中受尽煎熬直到最终审判的日子......”

【作者简介】
    
全球畅销书作家杰弗里•M.史密斯(Jeffrey M. Smith)是说明转基因生物产品健康危害的首席代言人,“基因免费学校”运动的发起人,“负责的技术”研究所的执行主席,电视栏目《儿童食品的安全隐患》和纪录片《转基因生物三部曲》的独立制作人。1998年,为了让公众更好地认识到转基因农作物对健康和环境的危害性,他参加了美国议员竞选,成为美国国会转基因食品市场监测实验室的副主席。 
2003年,他写了第一本有关转基因食物的书《种子的欺骗》,阐述转基因食物严重而未知的副作用。该书以其令全球敬仰的专业研究和与读者充满魅力的交流风格吸 引了公众的目光,成为有关转基因食物健康风险方面的全球最畅销书,并被认为能激发消费者改变购物习惯,转而购买更安全的非转基因食物。2007年,他又在新书《转基因赌局》中,揭露了有关转基因生物安全性试验的内部文件,再次引起读者的共鸣。 
目前,他已在数家非盈利机构的董事会和政府部门的基因问题研究部门工作超过十年以上。他走访过32个国家,与那里的官员会晤,并在国际会议上发言。他的著 作与言论影响了世界各地的人群,并改变了部分国家的相关政策。全球几乎所有最重要的媒体都报导过或正在报导他的研究工作。 
史密斯拥有工商管理硕士学位,如今与妻子住在美国爱荷华州,那里到处都种植着转基因玉米和大豆。 

【争议】

什么是转基因?
转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术(Transgene technology)。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为"遗传修饰过的生物体"(Genetically modified organism,简称GMO)。



转基因通俗的说,就是一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种中的过程。一般来说转基因是通过有性生殖过程来实现的。
例如,植物的花粉(含有雄配子)通过不同的媒介由一个植物“跑”到另一种植物,或“跑”到同一种植物的另一个品种花朵里边的雌蕊(含有雌配子)上并与其杂交,这种杂交的过程就产生了基因的转移。同样,例如在猫这种动物中,不同品种和类型的猫进行交配后产生了与父母都不—样的仔代,就是由于产生了基因的转移。因此,转基因是大自然中每天都在发生的事情,只不过在自然界中,基因转移没有目标性,好的和坏的基因都可以一块转移到不同的生物个体。同时,通过自然杂交进行的转基因是严格控制在同一物种内(特别是在动物中),或是亲缘关系很近的植物种类之间。 转基因的动植物是人造的生物,而不是自然界原有的品种,它们对地球的生态系统来说,都属于外来品种。由于转基因的生物一样有繁殖及与近亲交配的能力,它一旦被释放到环境中(例如在农田种植),后患莫测,一旦出错,也难以补救。

国际消费者联会(成员包括全球115个国家的250个消费者组织)表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的”。而在所有的担心中,对婴儿的担心更多一些,英国皇家学会(英国最权威的科学家协会)的报告认为,由于婴儿比成人更容易对食品敏感,而且必须长期进食某种食品,令婴儿成为食品安全的高风险群,所以含有转基因成分的婴儿食品“应该接受最严格的审查”。


转基因食品的安全问题
面对越来越多的转基因食品,人们的认识并非一致,以美国为首的主吃派和欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大阵营。不久前调查表明,美国、加拿大两国的消费者大多已接受了转基因食品,仅有27%的消费者认为食用转基因食品可能会对健康造成危害。而在欧洲,大多数人是反对转基因食品的,英国尤为明显。缘由是1998年英国的一位教授的研究表明,幼鼠食用转基因的土豆后,会使内脏和免疫系统受损,这是对转基因食品提出的最早质疑,并在英国及全世界引发了关于转基因食品安全性的大讨论。虽然英国皇家学会于1999年5月发表声明:此项研究“充满漏洞”,得出转基因土豆有害生物健康的结论完全不足为凭。但是,转基因食品的安全性问题已引起了消费者的怀疑。79%的英国人反对试种基因改良作物,抵制转基因食品进入市场。 


  那么,转基因食品的安全性到底怎么样?是否能吃?罗云波教授认为,从本质上讲,转基因生物和常规育成的品种是一样的,两者都是在原有的基础上对某些性状进行修饰,或增加新性状,或消除原有不利性状。常规育成的品种仅限于种内或近缘种间,而转基因植物中的外源基因可来自植物、动物、微生物。虽然,目前的科学水平还不能完全精确地预测一个外源基因在新的遗传背景中会产生什么样的相互作用,但从理论上讲,转基因食品是安全的。
  罗云波教授说,他自己就吃转基因食品,他的同行包括做这方面研究和推广的人员,也不拒绝转基因食品。当问及长期食用转基因食品是否会对人体产生慢性副作用时,罗教授认为不会产生副作用,一是因为转基因食品上市之前是经过大量试验和许多部门严格检验的;二是由于转基因食品在体内不积累。至于人们怀疑转基因食品可能对人体产生种种危害,主要是他们对基因工程不了解,而且这些“危害”是毫无科学根据的。
  罗云波教授认为,在转基因食品大范围地走进我们的生活之前,仅有《农业作物基因工程安全管理实施办法》是远远不够的。因为此办法未涉及到进口的农产品,国外的转基因食品进入我国未做严格的限制,因此应尽早立法,这样才能对进口的转基因食品进行严格的安全检测,真正确保消费者的利益。基因工程如果能在相应的法律、法规严格控制下,有序健康地朝着有利于人类需要的方向进行发展,它将给人类带来不可估量的贡献。

杰弗里史密斯(Jeffrey M. Smith)在2009年7月的文章《医生警告避开转基因食品》中披露了大量转基因食物危害人畜的事实,如“印度在哈里亚纳邦的调查表明,大多数吃了转基因棉籽的水牛有并发症,如早产,流产,不育,并子宫脱垂。许多小牛死亡。在美国,大约24个农民报告说数千只猪吃了转基因玉米品种后成了不能生殖的,一些服用后出现假怀孕,有的生下袋水。奶牛和公牛进食了相同的玉米也成为不育。”[注4] “当雄性老鼠喂食转基因大豆后,其睾丸实际上改变了颜色:从粉红色的正常色转至深蓝色。老鼠喂食转基因大豆就已经改变了年轻的精子。甚至是用转基因食物喂养的母鼠体内的胚胎的基因(DNA)亦有重大的改变。”[注5]
  “在印度,当有牧羊人让其羊群吃转基因棉花植株(内有Bt),数以千计的羊死亡。在德干发展协会的一个小的后续跟进的喂养试验行动中,所有喂过Bt转基棉植物的羊30天内全部死亡,而那些吃天然棉花植物的羊保持健康。
  在安得拉邦一个小村庄,2008年1月3日,水牛首次吃了含有Bt棉花的植物后,所有13只水牛第二天便生病了,跟着3天内全部死亡。 Bt玉米也牵涉在德国母牛的死亡,和菲律宾的马,水牛,和鸡的死亡中。
  在实验室研究中,很多鸡喂了『自由链接』(Liberty Link)玉米死亡,20个中有7只喂食转基因西红柿的大鼠发展出胃出血,另外40只中有 7只两个星期内死亡。根据法国毒物学家G.E.Seralini,『孟山都』自已的研究亦证明,Bt玉米喂养的大鼠,其主要内脏有中毒的现象。”[注6]”

  2011年2月11日,退役的美国军方科学家胡伯Huber博士在给美国农业部长维尔萨克的信中写到,美国一些动植物学家用电子显微镜发现了孟山都抗草甘膦转基因大豆和玉米中有一种病原体,可使动、植物都致病并绝种。[注7] 这使不同物种之间免受其它物种致病病毒侵害的天然保护屏障已遭破坏,地球生物正面临严重灾难。

  类似这些能证明转基因食物不安全的证据全球还有很多,此处不一一列举。

  你们转基因产业化推手还有不可推卸的责任用足够严谨而充分的科学实验数据去驳倒全球大量证实转基因食品危害健康的研究报告,及所有对转基因食品的质疑。唯如此不能证明转基因作物/食物的安全性。
  但你们至今仍未能拿出任何足以驳倒以上能证明转基因食物不安全的证据。
  自2009年11月27日你们(偷偷摸摸转基因)非法批准两种转基因水稻和一种转基因玉米的安全证书后,一年多过去了,你们至今仍拒不履行你们不可推卸的安全性举证责任——不能证明转基因粮食安全,不能驳倒全球那些能证明转基因粮食不安全的确凿证据。但却拒不撤销(包括水稻和玉米在内的)转基因安全证书,而且还以此安全证书为据继续大力推动其产业化,不仅纵容张启发的转基因水稻和大米的非法种植和流通泛滥,而且还批准其大田试验。你们这是在干什么?!为谋你们的转基因私利就强行要十几亿人民吃你们那些威胁生命的转基因怪物吗?!

  二.关于进口转基因粮食的安全评价期
  许多发展中国家在进口转基因粮食的时候,为了保证本国人民的安全和健康,规定转基因食品进口前要经过约20个月的安全评价期。(就是先让小白鼠吃一段时间,确定没有问题后再进口,所有进口国家无一例外。)我国2001年5月23日,由国务院颁布的《农业转基因生物安全管理条例》,以及2002年3月20日颁布的三个配套法案也同样规定:农业部在批准进口转基因食品之前,需要经过几个阶段的安全评价期。
  可是,2002年美国总统布什却要求中国取消这个安全评价期,理由是会影响美国孟山都公司的资本周转,给孟山都公司带来巨大损失。于是,如同农业部官员自己所言:“从中美贸易的大局考虑”,“为了不中断(孟山都公司)正常的贸易,农业部采取了临时管理措施。”所谓“临时管理措施”,便是取消进口美国转基因大豆的安全评价期,使中国成为当时全世界唯一进口转基因粮食不需要安全检测期的国家。[注8]

  正因农业部取消了进口美国转基因大豆的安全评价期,且不履行对转基因大豆的标识管理职责,积极热衷于进口转基因大豆,才使这两年我国转基因大豆进口国门大开再无阻碍,仅去年就进口转基因大豆5000多万吨,占到供应总量的70%以上(我国4亿城市人口平均每人100多公斤)。不仅极大地损害了中国人民的身体健康,我天然优质大豆也濒临灭绝。除大豆外,去年还进口了1000多万吨转基因玉米,也没有安全评价期。
  请问农业部:到底是中国人民的生命安全和健康重要,还是美国公司的利润重要?!为了美国人的利润竟可牺牲中国人民的生命安全和健康。你们是为中国人民服务还是为美国资本家服务?!你们是中国的农业部还是美国的农业部?!

  三.关于转基因产品的标识化管理
  既然农业部依据2001年国务院颁布的《农业转基因生物安全管理条例》(以下称《条例》),对中国境内进行的农业转基因生物研究、试验、生产、加工、经营和进出口等活动进行管理。就应严肃履行其职责。

  2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过的《中华人民共和国农产品质量安全法》第五章第三十条规定:“属于农业转基因生物的农产品,应当按照农业转基因生物安全管理的有关规定进行标识”。
  2001年5月23日国务院公布的《农业转基因生物安全管理条例》第八条规定:“国家对农业转基因生物实行标识制度。实施标识管理的农业转基因生物目录,由国务院农业行政主管部门和国务院有关部门制定、调整并公布。”
  2002年1月5日农业部部长杜青林发布农业部第10号令,《农业转基因生物标识管理办法》自2002年3月20日起施行。该《办法 》第三条规定:“凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物,应当进行标识;未标识和不按规定标识的,不得进口或销售”。第四条规定:“农业部负责全国农业转基因生物标识的审定和监督管理工作”。 

  但农业部迄今仅公布了第一批17个品种的转基因标识管理目录,在这17个品种中仅有大豆油和菜籽油2个转基因品种作了标识,仅占第一批目录的11.77%,列入标识管理目录并用于市场销售的其它“农业转基因生物”和以 “农业转基因生物”为原料加工的转基因食品,比如大豆、豆浆和其它豆制品、番茄等等,全部不作标识,这是其一。[注9]
  第二,自2003年3月公布第一批实施标识管理的农业转基因生物目录以后,历时七年,只见转基因食品增多(如木瓜、甜椒等),却不见农业部增加应实施标识管理的农业转基因生物目录。目前我获转基因安全证书的生物已达40多种,显然还有20多种应列入转基因标识管理目录而未列入。法律规定的转基因标识管理名存实亡。[注10]
  如此无视我们消费者兼纳税人的知情权和选择权,让转基因产品不作标识不声不响充斥市场,让消费者糊里糊涂买回去吃进去。这几年究竟有多少转基因食品偷偷摸摸非法流通,因农业部对其标识管理严重失职,人们根本无从知晓。对此,农业部该作何解释?

  对用于销售的农业转基因产品,应当进行标识这是法律和法规的强制性规定,或者先把那些“未标识和不按规定标识的,不得进口或销售”的转基因产品统统下架;或者对凡“未标识和不按规定标识的”转基因产品立即进行标识,二者必居其一。否则就是执法犯法,严重渎职。

  由于农业部无视国家法律,对转基因食物标识化管理严重渎职,剥夺了老百姓有关知情权和选择权,使我们广大消费者这几年在根本不知情的状况下吃了不少转基因食品,导致我们许多人体质严重下降,疾病增多且病情加重。对此,农业部有关责任人是否应追究执法犯法渎职罪责?是否还应对广大消费者付民事赔偿责任?

  四.关于农业部纵容转基因种子和食物的非法种植和流通泛滥
  农业部既对农业转基因负管理之责,按《农业转基因生物安全管理条例》、《种子法》和《主要农作物品种审定办法》等现有法规,转基因作物除获得安全证书,还要进行区域试验和生产试验,在获得品种审定证书、种子生产许可证和经营许可证后,方可进入商业化生产应用。农业部自己也一再声明:未批准任何转基因粮食在中国种植。
  但目前全国许多省份转基因稻种、大米、大豆、玉米等非法流通泛滥已经失控,农业部为何对这些转基因种子和食物非法流通听之任之?不予查处纠正?

  绿色和平组织去年4月14日在北京发布《中国九地区流通领域转基因稻米、米制品及转基因稻种调查报告》,湖北和湖南的种子市场上有转基因水稻种子的非法销售,其中就有“赣两优6号”、“培两优93”水稻种子,这些均系转基因稻种。近期一些媒体的深入调查也发现了类似违法转基因种子销售,这表明转基因水稻种子的违法销售并非个别现象。

  绿色和平在2009年7月至2010年2月间调查了广东、安徽、福建、湖北、湖南、浙江、江西、海南和香港等九个地区购买了43个大米样品和37个米粉样品,将其送至独立的第三方检测机构进行转基因成份检测。
  调查发现,共有七个大米或米粉样品被检测出违法转基因成分,其中三个属于Bt转基因品系,其他则无法确定品系。这七个样品中,有来自湖北、湖南和福建的四个大米样品,以及来自广东的三个米粉样品。
  “目前可能有不止一种转基因水稻流入市场”。绿色和平的报告说,“转基因稻米一旦污染食物链,想从食物链中完全去除是非常困难的。”
  中国大规模出现转基因稻米已经引起周边国家和欧盟的高度警惕,2010年前3个月,欧盟发现已有12个中国出口的米制品含有转基因成分。此前,日本也发现出口至该国的大米含有转基因成份。
  2005年张启发的转基因大米就曾非法出售而被绿色和平组织和媒体报道过,当时“仅在广州的粮市,每天就销售几十吨转基因大米给那些港台和私营企业,让打工仔和民工们在不知情的情况下吃掉了。”[注11]

  早在2004——2006年间,湖北就已出现违法种植转基因水稻事件。在最近调查中,湖南常德市市保河堤镇惠农农资超市工作人员称,其售卖的所谓“抗虫稻”种子正是从华中农业大学购得。而绿色和平最新的检测结果,转基因米及米制品和转基因种子品系均为Bt63,也即华中农大张启发团队研发品种。
  但2004——2006湖北违法种植转基因水稻事件的相关科学家却并未受到惩罚,相反,该转基因水稻品种却在2009年获得了安全证书。

  显然,农业部不仅放纵转基因稻种非法流通扩散而且对其给予鼓励,本身就不合法的安全证书,却极大地鼓励了转基因种子和食物的非法流通扩散。

  除转基因稻种和大米外,转基因玉米和大豆的非法流通泛滥更触目惊心!
  进口美国转基因大豆的临时管理措施取消了20个月的进口安全评价期,另一方面也规定美国转基因大豆只能用于榨油,榨油后的豆粕只能用于饲料。但现在美国转基因大豆及种类繁多的豆制品在我国许多地方充斥市场大肆泛滥,根本不受任何限制。各地超市中许多食品含豆油及豆粉,以及豆浆、豆腐及豆腐制品、豆酱等,这些几乎都是以进口转基因大豆为原料。
  此外,江苏等地还在大面积非法种植转基因大豆。
  美国转基因玉米及与之杂交的许多“国产”转基因玉米在我国早已大面积普遍种植,仅先玉335种植面积已达4000多万亩,占据我国北方半壁河山,并引起了大范围严重的动物异常。在先玉335种植区,“大老鼠消失、母猪爱生死胎、狗肚子里都是水,此外,羊也出现异常情况。全国闻名的生猪集散地,很多村子的养猪业已经变得萧条。而这些出现异常的动物,几乎都吃过同一种玉米——先玉335。”[注20] 在广西,美国迪卡系列转基因玉米已大面积种植十年,广西大学生精子抽样检查竟有一半以上不合格。此外还有大量种类繁多的转基因玉米在种植泛滥,仅农业部刚宣布一年后禁种的27个玉米品种中就有几个是转基因品种,在这几年已批准的几千个玉米品种中究竟还有多少是转基因?
  总之,今日转基因粮食等作物之所以非法流通泛滥失控,无一不是农业部失职渎职,执法犯法的结果。
  农业部为何要听任纵容转基因作物/食物等非法流通泛滥?为何至今不对如此严重的大面积转基因泛滥之灾全面调查清理并予以纠正?欲陷中华民族于万劫不复之死地乎?!

  五.关于以转基因为发展方向全面取代天然物种
  据悉“‘十二五’期间,国家对转基因品种的研发支持是300个亿,而常规育种只有1.8个亿。”[注12] 相差竟达166倍。仅此即可见农业部欲以转基因全面取代天然物种之意图。
  将有限的农业科研资金如此孤注一掷向危险万分且已经破灭的转基因神话倾斜,这无疑是我国农业应用科学发展方向的重大失误。(这就是造成我制种业落后被外国全面控制的根源。我国几乎一切天然物种也因此笼罩在转基因巨大的威胁阴影中。)以转基因作为农业的发展方向,完全违背了党中央科学发展观倡导的绿色农业生态农业的可持续发展方针。这个严重的方向性错误应当立即纠正!
  “目前,中国正在研究和开发的各种转基因生物物种已超过100种,涉及动物、植物、微生物基因200多个,若干作物品种已具备了产业化条件。” [注13] 几乎已涵盖了人们的所有食物。
  由于农业部转基因食品管理中失职渎职执法犯法,所有转基因种子和食品(稻种、玉米、大米、蔬菜、瓜果等)进入市场的过程都是偷偷摸摸,除豆油、菜籽油外,全无转基因标记。


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