胡旋舞出自汉代。汉灵帝“好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭、胡空侯、胡笛、胡舞。”
逮于唐代，《旧唐书》记武则天的侄孙武延秀学胡旋舞：
“延秀久在藩中，解突厥语。常于主第，延秀唱突厥歌，作胡旋舞。”
胡旋舞是西域胡人所跳之舞，特点是旋转如风。
《新唐书》记中亚的粟特的康国多次进献“胡旋女”：
康国位于今中亚细亚撒马尔罕，《新唐书》记：康国，“开元初贡锁子铠、水精杯、码瓶、驼鸟卵及越诺、侏儒、胡旋女子。”
又有西域多国献胡旋舞：
“米，或曰弥末……开元时，献璧、舞筵、师子、胡旋女。”
“俱蜜者，治山中……贞观十六年，遣使者入朝。开元中，献胡旋舞女。”
北宋《册府元龟》卷九百七十一：
“（开元年间）五月，俱密国遣使献胡旋女子及方物。”
“五月，康国献胡旋女子及豹史国献胡旋女子及蒲萄酒安国献马。”
“七月，突厥骨吐禄遣使献马及波斯锦史国王阿忽必多遣使献胡旋女子及豹。”
安禄山是康国人。善胡旋舞——“乃疾如风”。
安史之乱后，白居易在回忆开元、天宝往事时，有诗《胡旋女》：
“胡旋女，出康居，徒劳东来万里余。中原自有胡旋者，斗妙争能尔不如。
天宝季年时欲变，臣妾人人学圜转。中有太真外禄山，二人最道能胡旋。
梨花园中册作妃，金鸡障下养为儿。禄山胡旋迷君眼，兵过黄河疑未反。”
“胡旋女，胡旋女。心应弦，手应鼓。弦鼓一声双袖举。回雪飘飖转蓬舞。左旋右转不知疲，千匝万周无已时。”
元稹《胡旋女》也云：
“天宝欲末胡欲乱，胡人献女能胡旋。旋得明王不觉迷，妖胡奄到长生殿。 胡旋之义世末知，胡旋之容我能传。”
