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[转载]龙泉青瓷工艺介绍——金丝铁线

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青瓷传统工艺——哥窑金丝铁线

 

汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑是中国历史上宋代的五大名窑,而其中的哥窑更是以其独特的金丝铁线而著称。明代《格古要论》中有这样的描述:哥窑纹取冰裂、鳝血为上,梅花片墨纹次之。细碎纹,纹之下也。其特征可归纳为:黑胎厚釉,紫口铁足,釉面开大小纹片。宋代哥釉瓷釉质莹润,通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割,术语叫作“冰裂纹”,又称“金丝铁线”。哥窑瓷土脉微紫,质薄,有油灰色、米色、粉青色三种瓷釉彩,表面满裂纹。因为土质含铁量较高,烧胚时发生氧化,瓷器胚呈紫黑铁色,瓷器没有涂釉的底部显现瓷胚本来的铁色,叫铁足,而釉彩较薄的口部呈紫色,叫紫口,俗称紫口铁足至今宋代哥窑的窑址仍未被发现,我们只有从如今为数不多的哥窑传世佳作中去解读哥窑。

哥窑窑名最早见于明初宣德年间的《宣德鼎彝谱》一书,内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定嘉靖四十五年刊刻的《七修类稿续稿》称哥窑与龙泉窑皆出处州龙泉县;南宋时有章生一、生二弟兄各主一窑,生一所陶者为哥窑,以名故也,章生二所陶者为龙泉,以地名也。其色皆青,浓淡不一;其足皆铁色,亦浓淡不一。旧闻紫足,今少见焉,惟土脉细,釉色纯粹者最贵;哥窑则多断纹,号曰百极碎;《处州府志》又载:从其兄其生一,所主之窑,皆浇白断纹,号百极碎,亦冠绝当世曹昭《格古要论》,旧哥窑色青,浓淡不一,亦有紫口铁足蓝浦景德镇陶录》卷六镇仿古窑考中关于哥窑的记载:“哥窑,宋代所烧,本龙泉琉田窑,处州人章姓兄弟分造,兄各生一,当时别其所陶,曰哥窑。土脉细紫,质颇薄,色青浓淡不一。有紫铁足,多断纹隐裂如鱼子。釉惟米色、粉青两种,汁纯粹者贵,唐代《肆考》云:“古哥窑器,质之隐纹如龟子,古官窑,质之隐纹如蟹爪;碎器纹则大小块碎。古哥器色好者类官,亦号百极碎,今但辨隐纹耳,又云汁釉究不如官窑。”清代南窑笔记哥窑条记载:“章姓兄弟,处州人也,业陶,窃做于修内寺,故釉色仿佛官窑。纹片粗硬,隐以墨漆,独成一宗釉色,亦肥厚,有粉青、月白、淡牙色数种。又有深米色者为弟窑,不堪珍贵。间有溪南窑、商山窑仿佛花边,俱露本骨,亦好。今之做哥窑者,用女儿岭釉加椹子石未,间有可观,铁骨则加以粗料配其黑色。由此,哥窑铁足,釉面莹润多断纹,风格特征近类南宋官窑。哥窑器以纹片着称,其中多为黑黄相交,俗称金丝铁线。”
     
历史文献记载中关于哥窑金丝铁线的来历,相传在宋代龙泉县,有一位很出名的制瓷艺人,姓章,名村根,他便是传说中的章生一、章生二的父亲。章村根以擅长制青瓷而闻名遐迩。生一、生二兄弟俩自小随父学艺,老大章生一厚道、肯学、吃苦,深得其父真传,章生二亦有绝技在身。章村根去世后,兄弟分家,各开窑厂。老大章生一所开的窑厂即为哥窑,老二章生二所开的窑厂即为弟窑。兄弟俩都烧造青瓷,各有成就,老大技高一筹,烧出紫口铁足的青瓷,一时名满天下,其声名传至宫廷,皇帝钦定章生一为宫廷烧造青瓷。老二心生妒意,趁其兄不注意,把黏土扔进了章生一的釉缸中,老大用掺了黏土的釉施在坯上,烧成后一开窑,他惊呆了,满窑瓷器表面的釉面全都开裂了。老大欲哭无泪,泡了一杯茶,懊恼地将茶水泼到开裂的瓷器上,裂纹马上变成茶色。老大灵机一动又把墨汁涂上去,裂纹随即变成了黑色,这样,不经意中形成金丝铁线
  
金丝铁线是哥窑最主要的特征,其实并非什么神奇的魔法,这只是发生在釉面上的一种自然开裂现象。开裂原本是瓷器烧制中的缺陷,后来人们掌握了开裂的规律,有意识地让它产生开片,从而产生了一种独特的残缺美,而且开片的时间能够长达两年之久。哥窑所用的土,含铁量较高,烧坯时发生氧化,瓷器坯呈紫黑铁色,瓷器没有涂釉的底部显现瓷坯本来的铁色,叫铁足,而釉彩较薄的口部呈紫色,叫紫口,俗称紫口铁足。一般来说,大器小开片者和小器大开片者颇为珍贵。由于哥釉瓷细致、精美,以后各代对它都有仿造。特别是到了清代,还出现了一个仿哥釉瓷的高潮。
哥窑釉属无光釉,拥有犹如酥油般的光泽,色调丰富多彩,有米黄、粉青、奶白诸色。纹样有网状开片,或重叠犹如冰裂纹,或成细密小开片(俗成百圾碎龟子纹),以金丝铁线为典型,即较粗琉的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹。哥窑器通常釉层很厚,最厚处甚至与胎的厚度相等,釉内含有气泡,如珠隐现,犹如聚沫攒珠般的美韵,哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色,器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色,同时在底足未挂釉处呈现铁黑色,故有紫口铁足之说,紫口铁足聚沫攒珠都是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。


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