就算阿胶真相只是水煮驴皮，人们照旧趋之若鹜
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要说在中国谁跟驴子的感情最深，那么非河北、山东人莫属。
河北人把驴肉火烧吃出了水平，河间驴肉火烧、保定驴肉火烧分店开遍华北，开遍北京的大街小巷，甚至有了“天上龙肉，地上驴肉”的谬赞。
虽然天上的龙肉没人吃过，但是地上比驴肉好吃的肉，实在太多。
因为爱吃驴肉的人多了，驴肉不够吃了，于是马肉、骡子肉甚至猪肉，都有人拿出来冒充驴肉，直接把人们对驴子的美好感情给破坏了。
如今，华北平原农业机械化程度越来越高，农民养殖牲畜耕田拉车的需求少了，只是为了满足驴肉爱好者的口腹之欲，人们又把养驴的营生做得有声有色。即便如此，驴子还是不够吃，还要从外面进口呢。
驴皮
山东人更是厉害，把无法直接食用的驴皮，经过水煮加工，配上作料，变成了阿胶，送到爱美、爱健康人士的嘴边。你可别小瞧这水煮驴皮，单是东阿阿胶一家企业，就做出了400亿的市值，更别说各种中小企业甚至小作坊，市场广阔，财源广进。
以前人们说洛阳纸贵，现在是山东驴皮贵。在我看来，驴皮其实和马皮、骡子皮牛皮也差不多吧，相信也可以拿过来一起煮吧，反正熬出皮胶来，估计没几个人吃得出来。
阿胶据说至今已有近三千年历史。相传，早先的阿胶是用牛皮做的，但是因为牛毕竟是人类的好朋友，性情温顺、干活卖力，人就舍不得剥皮煮胶了。脾气大力气又没那么大的犟驴，就成了牛替代品，沿用至今，且越来越受人们的欢迎。一则中国人迷信吃什么补什么，所以认为吃驴皮胶，就能延缓衰老抗皱纹，保护皮肤弹性水嫩。二则中国人容易盲从轻信，不喜欢动脑子自己想事情。
卫计委微博截屏
在中国，任何一种可以入口的物质，但凡有人三番五次地说能长命、保健、壮阳、滋阴，就有人会吃，多贵都会吃。至于说是不是真有这奇效，谁会关心呢。
近日，卫计委公益热线微博发文表示，驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。还有，其实海参燕窝也没什么用，在补充蛋白质方面，鸡蛋都比海参燕窝管用。这条消息一出，相信过年过节送亲朋、孝敬爸妈买保健品的人脸上一阵火辣，甚至是愤怒。谁愿意承认自己傻笨容易蒙混呢。
除了阿胶，海参、燕窝，冬虫夏草和鱼翅之类的效用，也存在争议。
海参
科学实验表明，海参的营养价值不比牛奶、豆腐高，虽然海参被包装成高档营养品。当然，海参受欢迎的另一个重要原因是，很多人误以为吃海参能壮阳。但营养结构显示，海参中并没有什么特别的物质能够帮助男性提高雄风，最多只会增加点心理安慰。
燕窝的主要成分是金丝燕的唾液。金丝燕的口腔能分泌一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带黄色的物质。不管怎么加工，燕窝的本质或者说主要成分，就是金丝燕的唾液。
燕窝
燕窝中含有约 50% 的蛋白质，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分，以及一些矿物质。燕窝中的碳水化合物、矿物质既没有特别之处，也没有量的优势，燕窝中的蛋白质是不完全蛋白质、低质蛋白质，品质还不如鸡蛋，食用量上也达不到人体所需的程度。所谓血燕，不过是洞穴深处的燕窝，由于潮湿、闷热、不通风，矿物质更容易渗入其中而发生化学反应，因而形成铁锈红色的“血燕”。仅此而已。
鱼翅
至于鱼翅，动物遗传硕士famorby的文章《鱼翅：不能营养美颜，却受汞毒害》里写道，鱼翅虽然富含胶原蛋白，但鱼翅中的大量蛋白，并非人体所需的优质蛋白，胶原蛋白更是不能营养到我们的皮肤上。鱼翅既无丰富的营养，也不美容养颜，它的营养还不如鸡蛋和牛奶，目前也没有确切的科学根据证明食用鱼翅对健康有利。此外，由于鲨鱼体内累积了大量汞等重金属，多吃鱼翅反倒对健康造成伤害。
冬虫夏草
而冬虫夏草简单说起来就是“长在虫子身上的蘑菇”。它实际上是麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
此外，@全国卫生12320 还表示，蜂蜜也并没有什么养颜减肥排毒保健的功能。蜂蜜中80%的成分都是糖，蜂蜜的作用和安慰剂差不多，对健康没什么实际益处。“热量高、营养单一”才是蜂蜜的真实模样。
当然，对于以上说法，许多人表示不服，他们就是铁了心的认为，这些名贵食材吃多了不但健康、强壮，青春永驻，还能延长寿命长生不老呢。特别是一有人质疑中医，他们就开始拿保护传统说事，让你无可奈何。
卫计委质疑阿胶的微博捅了蚂蜂窝
反正呢，钱是各位自个的，爱怎么花，爱买什么都是自个的事儿，上当受骗也赖不得别人了。
作者微信：liztifeng
